Məhsullar
L-triptofan
Struktur Formula
Görünüş: ağ kristal toz
Sıxlıq: 1.34
Ərimə nöqtəsi: 289-290 °C (dec.) (lit.)
Qaynama nöqtəsi: 342.72°c (təxmini hesablama)
Kırılma qabiliyyəti: -32 °(c=1, H2o)
Həlletmə qabiliyyəti: 20% Nh3: 0,1 q/ml 20 °C-də, Şəffaf, Rəngsiz
Ph: 5,5-7,0 (10 q/l, H2o, 20 ℃)
Suda həllolma: 11,4 G/l (25 ºc)
Spinability:[α]20/d 31.5±1°, C = H2O-da 1%
Təhlükəsizlik Məlumatları
Təhlükə kateqoriyası: Təhlükəli olmayan mallar
Təhlükəli yüklərin daşınması nömrəsi:
Qablaşdırma kateqoriyası:
Ərizə
1.Amin turşusu preparatları.Dəmir və vitaminlərlə depressiyanı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Parkinson xəstəliyinin müalicəsi üçün L-dopa ilə yuxusuzluq sedativi kimi.
2. Qida əlavələri
3.Biokimyəvi tədqiqatlarda, təbabətdə sakitləşdirici vasitə kimi istifadə olunur
Xarakter
Uzun müddətli işıqla rənglənir.Su ilə birlikdə qızdırmaq az miqdarda indol əmələ gətirir.Natrium hidroksid və mis sulfatın iştirakı ilə qızdırılırsa, böyük miqdarda indol əmələ gətirir.Triptofan qaranlıqda turşu ilə qızdırıldıqda daha sabitdir.Digər amin turşuları, şəkərlər və aldehidlərlə birlikdə mövcud olduqda çox asanlıqla parçalanır.Əgər karbohidrogen yoxdursa, 5 mol/L natrium hidroksidlə 125°C-ə qədər qızdırıldıqda o, sabit qalır.Zülallar turşu ilə parçalandıqda, triptofan tamamilə parçalanır və çürümüş qara maddə əmələ gətirir.
Zülallar turşu ilə parçalandıqda, triptofan tamamilə parçalanır və qaralmış bir maddə əmələ gətirir.Triptofan heterosiklik amin turşusudur və əvəzolunmaz amin turşusudur.Orqanizmdə 5-hidroksitriptamin, niasin, melanotrop hormon, pineal hormon və ksanturen turşusu kimi müxtəlif fizioloji aktiv maddələrə çevrilir.Bədəndə triptofan çatışmazlığı olduqda, bu, yalnız ümumi hipoproteinizm deyil, həm də dəri xəstəlikləri, katarakta, şüşə degenerasiyası və miokard fibrozu kimi xüsusi xəstəliklərə səbəb olacaqdır.O, həmçinin bədənin qamma radiasiyaya qarşı müqavimətini artırır.İnsanlar üçün minimum gündəlik tələbat 0,2 q-dır.
