Taurin

Ərizə
O, insanın böyüməsi və inkişafı üçün əvəzolunmaz amin turşusudur və uşaqların, xüsusən də körpələrin beyinlərinin və digər mühüm orqanların böyümə və inkişafında mühüm rol oynayır.O, həmçinin əczaçılıq sənayesində, qida sənayesində, yuyucu vasitələr sənayesində və flüoresan ağardıcı maddələrin istehsalında geniş istifadə olunur.Bundan əlavə, digər üzvi sintez və biokimyəvi reagentlər üçün də istifadə olunur.Bu, bəzi hüceyrələrin apoptozunu tənzimləyən və in vivo bir çox metabolik fəaliyyətlərdə iştirak edən əvəzsiz sulfonlaşdırılmış amin turşusudur.Metionin və sisteinin metabolitləri.Həm də soyuqdəymə, qızdırma, nevralji, tonzillit, bronxit, romatoid artrit və dərman zəhərlənməsinin müalicəsində istifadə edilə bilər.

Taurin, taurocholic acid, taurocholic acid, taurocholine və taurocholine kimi də tanınan kükürd tərkibli amin turşularından çevrilmiş bir amin turşusudur.Taurin bədənin bütün toxuma və orqanlarında geniş yayılmışdır və əsasən toxumalararası və hüceyrədaxili mayelərdə sərbəst vəziyyətdə mövcuddur.İlk dəfə öküzlərin ödündə aşkar edilmiş və adını almışdır, lakin uzun müddət kükürdlü amin turşularının qeyri-funksional metaboliti hesab edilmişdir.Taurin heyvanlarda kükürd tərkibli amin turşusudur, lakin zülalın tərkib hissəsi deyil.Taurin insan və heyvan beynində, ürəkdə, qaraciyərdə, böyrəkdə, yumurtalıqda, uşaqlıqda, skelet əzələsində, qanda, tüpürcəkdə və süddə sərbəst amin turşuları şəklində geniş yayılmışdır, ən yüksək konsentrasiyası epifiz, tor qişa, hipofiz vəzi kimi toxumalarda olur. vəzi və adrenal bez.Məməlilərin ürəyində sərbəst taurin ümumi sərbəst amin turşularının 50%-ə qədərini təşkil edir.

Sintez və maddələr mübadiləsi
Taurinin birbaşa qida qəbulu ilə yanaşı, heyvan orqanizmi də onu qaraciyərdə biosintez edə bilir.Metionin və sistein mübadiləsinin aralıq məhsulu olan sisteinsulfin turşusu sisteinsulfin turşusu dekarboksilaza (CSAD) tərəfindən taurinə dekarboksilləşir və taurini əmələ gətirmək üçün oksidləşir.Bunun əksinə olaraq, CSAD məməlilərdə taurin biosintezi üçün sürəti məhdudlaşdıran ferment hesab olunur və insan CSAD-nın digər məməlilərlə müqayisədə daha aşağı aktivliyi insanlarda da taurin sintezinin aşağı qabiliyyəti ilə əlaqədar ola bilər.Taurin orqanizmdə katabolizmdən sonra tauroxolik turşunun əmələ gəlməsində və hidroksietilsulfonik turşunun istehsalında iştirak edir.Taurinə olan tələb öd turşusunun bağlanma qabiliyyətindən və əzələ tərkibindən asılıdır.
Bundan əlavə, taurin sidikdə sərbəst formada və ya öd duzları şəklində ödlə xaric olur.Böyrək taurinin ifrazı üçün əsas orqandır və bədəndə taurinin tərkibini tənzimləyən mühüm orqandır.Taurin həddindən artıq olduqda, artıq hissəsi sidiklə atılır;taurin qeyri-kafi olduqda, böyrəklər reabsorbsiya yolu ilə taurinin ifrazını azaldır.Bundan əlavə, az miqdarda taurin də bağırsaq vasitəsilə xaric olur.